Te la do io l'America
Autore:
Joe Bastianich
Editore:
Rizzoli
Collana: Cucina
Prezzo:
18,50 €
Data pubblicazione: 20/11/2015
Pagine: 207
EAN: 9788817082921
Genere: Gastronomia e ricette
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Figli di italiani emigrati negli USA, Tanya e Joe Bastianich sono cresciuti con il mito della pasta e con l’abitudine a mangiarla ogni giorno. Ma per evitare che questo “amore” compromettesse linea e salute, hanno imparato i trucchi per preparare piatti buonissimi e sani. Ce n’è per tutti i gusti: dalle ricette con le verdure (come le Penne con asparagi e formaggio di capra) a quelle con la carne (come i Bucatini salsiccia e peperoni), da varietà di pesto (come le Farfalle coi pomodorini secchi) a paste col pesce (come le Fettuccine gamberi e limone) fino ai piatti più golosi (come i Rigatoni al forno). Mettendo in pratica i consigli degli autori si ritrova il gusto spensierato di un buon piatto di pasta!
