Il Cucchiaio d'Argento. Idee in cucina. Happy hour vegetariano
Autore:
AA.VV.
Editore:
Domus
Collana:
Prezzo:
11,90 €
Data pubblicazione: 07/05/2015
Pagine: 64
EAN: 9788872128633
Genere: Gastronomia e ricette
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Un ricco aperitivo accompagnato da tanti piattini stuzzicanti dolci e salati. E’ il nuovo rito sociale che spesso sostituisce la cena, da condividere con amici in un locale alla moda oppure organizzare direttamente nel salotto o sul terrazzo di casa. Un modo informale per passare una serata diversa di chiacchiere e buon cibo. Rigorosamente vegetariano, per chi ha deciso di eliminare dalla propria dieta carne e pesce senza per questo rinunciare a bocconcini sfiziosi da accompagnare a un drink di fine giornata. In questo nuovo volume de Il Cucchiaio d’Argento Idee in cucina sono state raccolte, fotografate e raccontate passo per passo 25 ricette di snack, pizzette, tortini di verdura, insalatone e dessert alla frutta che non fanno certo rimpiangere le proposte del classico happy hour onnivoro. E che dimostrano, una volta di più, che anche senza ingredienti di origine animale si possono preparare piccoli e irresistibili capolavori.
